«тесто Филло»

Венский штрудель

Рецепт венского штруделя Температура выпечки: 180 °С Время выпечки: 45 минуты Ингредиенты Тесто филло: 3 листа Черный изюм: 50 г Апельсиновый сок: 50 мл Яблоки: 200 г Измельченные грецкие орехи: 50 г Сахарный песок: 15 г Сливочное масло: 30 г Цедра лимона: 5 г Корица: ½ ч. л. Ванильный экстракт: 1 ч. л. Консервированные абрикосы: 75 г...

Запеканка с курицей и овощами

Рецепт запеканки с курицей и овощами Температура выпечки: 180 °С Время выпечки: 15 минуты Ингредиенты Тесто филло: 10 листов Сливочное масло: 75 г Куриная грудка: 2 половинки Зелёный лук:1 пучок Греческий йогурт (либо нежирная сметана):125 г Растительное масло: 2 ст. л. Соль, свежемолотый чёрный перец: по вкусу Красный перец: 1 ч. л. Способ...

Ягодный чизкейк

Рецепт ягодного чизкейка Температура выпечки: 180 °С Время выпечки: 16 минут Ингредиенты Тесто филло: 5 листов Сливочный сыр: 220 г Сахар: 90 г Мука: 1 ст. л. (8 г) Яйца: 2 шт. (110 г) Ванилин: 2 ч. л. (7 г) Лимонный сок: 1 ст. л. (8 г) Сливочное масло: 50 г Декор: свежие ягоды (клубника, черная смородина и др.) Способ приготовления...

Пицца на тесте филло

Рецепт пиццы на тесте филло Температура выпечки: 180 °С Время выпечки: 17 минут Ингредиенты Тесто филло: 8 листов Сливочное масло: 50 г Свежий шпинат: 200 г Сыр рикотта: 150 г Яйца: 2 шт. (110 г) Ветчина (окорок): 100 г Сыр Гауда: 50 г Оливковое масло: ½ ч. л. (3 г) Лук репчатый: 200 г Чеснок: 10 г Петрушка: 20 г Соль: 1 ст. л. (10...

Креветки в тесте филло

Рецепт креветок в тесте филло Температура выпечки: 200 °С Время обжаривания: 2 минуты Ингредиенты Тесто филло: 3 листа Креветки большие, очищенные с хвостом: 25 шт. Масло для жарки: 300 г Чеснок: 1 ч. л. (5 г) Имбирь: 1 ч. л. (5 г) Кунжутное масло: 1 ст. л. (10 г) Соус соевый: 1 ч. л. (3 г) Крахмал: ½ ч. л. (2 г) Молотый красный сладкий перец:...

Хлебная пиала

Рецепт хлебной пиалы Температура выпечки: 220 °С Время выпечки: 4 минут Ингредиенты Тесто филло: 4 листа Сливочное масло: 40 г Способ приготовления Каждый лист теста смазать сливочным маслом и сложить вместе. Вырезать квадрат размером 25х25 см. Металлическую круглую форму перевернуть дном вверх и смазать растопленным маслом. Накрыть сверху тестом так,...

Пирог открытый со шпинатом

Рецепт открытого пирога со шпинатом Температура выпечки: 180 °С Время выпечки: 18 минут Ингредиенты Тесто филло: 8 листов Сливочное масло: 50 г Свежие томаты: 2 шт. (250 г) Оливковое масло: 1 ст. л. (10 г) Свежий шпинат: 200 г Репчатый лук: 200 г Сыр рикотта: 150 г Яйца: 2 шт. (110 г) Ветчина (окорок): 100 г Сыр Эдам твердый: 50 г...

Наполеон шоколадный

Рецепт шоколадного наполеона Температура выпечки: 200 °С Время выпечки: 3 минут Ингредиенты Тесто филло: 3 листа Сухой заварной крем: 30 г Сливочное масло: 100 г Сливки (28 %): 20 г Сахар: 62 г Ванилин: ½ ч. л. (2 г) Дробленый шоколад: 20 г Какао: ½ ч. л. (2 г) Вода: 80 г Способ приготовления Приготовление крема: Взбить...

Тарталетки с сосисками

Рецепт тарталеток с сосисками Температура выпечки: 180 °С Время выпечки: 7 минут Ингредиенты Тесто филло: 4 листа Сливочное масло: 60 г Свиные сосиски: 150 г Лук: 20 г Сельдерей: 10 г Измельченные грецкие орехи: 1 ст. л. (8 г) Яблоки: 30 г Кетчуп: 12 г Способ приготовления Приготовление тарталеток Мелко нарезать сосиски,...

Лазанья Примавера

Рецепт лазаньи Примавера Температура выпечки: 180 °С Время выпечки: 45 минут Ингредиенты Тесто филло: 20 листов Цветная капуста: 600 г Лук репчатый: 600 г Цукини: 600 г Сливочное масло: 180 г Помидоры черри: 400 г Сыр рикотта: 1600 г Пармезан: 180 г Базилик свежий: 200 г Оливковое масло: 30 г Душица: 24 г Имбирь: 15 г Чеснок:...