Наши предки очень любили пироги. Настолько, что сложили о них немало метких и по-настоящему «вкусных» пословиц и поговорок. Сегодня предлагаем отправиться в небольшое путешествие в прошлое и выяснить, что и как говорили о пирогах на Руси. О том, как их пекли и назвали в старину, мы уже писали в этой статье.
Не красна изба углами, а красна пирогами
Из этой пословицы мы узнаём главное правило древнерусского гостеприимства. Не важно, какие интерьеры в избе. Гораздо важнее, чем встретят гостей: напечёт ли добрая хозяйка к их приезду вкусных и румяных пирогов? Какие еще подготовит угощения? Прошло много столетий с тех пор, как наши предки начали выпекать пироги, а запах выпечки и сегодня ассоциируется у нас с щедростью и хлебосольством.
В Рязани пироги с глазами: их едят, а они глядят
Интересные превращения ждут пироги в Рязани. Откуда у них глаза и зачем выпечке глядеть на того, кто хочет её съесть? Рязанские глазастые пироги (в некоторых вариантах пословицы — грибы) напоминают нам о необычном говоре этой местности. Звук «е» в устах рязанцев раньше звучал почти как «я». Вот и выходило, что «едят» и «глядят» слышатся почти одинаково: «ядят» и «глядят». Сейчас традиционный рязанский говор можно встретить всё реже. Впрочем, глазастые пироги остались и продолжают нас удивлять.
Без блина не масленица, без пирога не именинник
Эта пословица напоминает нам об очень важной традиции — именинном пироге. Он занимал на праздничном столе важное место и символизировал пожелание благополучия имениннику. И как без блинов бессмысленно праздновать масленицу, так и без такого пирога приглашение гостей на именины теряет всякий смысл. Если вы собираетесь последовать красивой традиции именинных пирогов в своей семье, ищите подходящий рецепт в коллекции торговой марки BONTIER®.
Тот дурак, кто пирогу не рад
Наши предки замечали и ценили маленькие радости жизни. Именно об этом пословица «Тот дурак, кто пирогу не рад». Она напоминает, как важно с благодарностью принимать возможности или какие-либо дары. Если человек не замечает «пирог», то есть пришедшее в его жизнь благо, или принимает его как должное, значит он попросту дурак.
Был бы пирог, найдется и едок
Эта пословица уточняет, что для любого пирога найдется кто-то, кто с удовольствием его съест. Речь в ней не только про пироги, хотя кто же откажется от вкусной выпечки? В широком смысле пословицу можно перефразировать так: «было бы что-то ценное, а желающие им воспользоваться всегда найдутся».
С пирогами в старинных пословицах связано многое. В них нам напоминают о важности гостеприимства и призывают ценить то, что у нас уже есть, указывают на важность соблюдения традиций и даже подчеркивают особенности произношения.
Больше интересных фактов о пирогах и другой выпечки ищите в блоге в блоге торговой марки BONTIER®.
BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!
