Из теста Катаифи торговой марки BONTIER® обычно пекут множество разнообразных десертов. Не стоит ограничиваться только ими: из этого вида теста можно приготовить изысканную закуску. Креветки в тесте Катаифи добавят к вашему обеду или ужину свежие нотки средиземноморского вкуса. Приготовить эту закуску просто, если заранее разморозить тесто и замариновать креветки. Дополнить своё меню другими закусками и десертами из теста Катаифи помогут яркие идеи из коллекции рецептов от торговой марки BONTIER®.
Подготовка
Подготовка теста. Замороженное тесто Катаифи торговой марки BONTIER® перекладываем из морозилки в холодильник в закрытой упаковке. Оставляем на ночь. Утром достаём идеально размороженное тесто.
Подготовка креветок. Размораживаем креветки.
Смешиваем соевый соус и лимонный сок, добавляем тимьян и пропущенный через пресс чеснок. В получившемся маринаде оставляем креветки на полчаса.
Приготовление
Вскрываем упаковку теста Катаифи торговой марки BONTIER®. Отделяем от неё достаточное количество теста, чтобы завернуть одну креветку. Остальное тесто накрываем влажным полотенцем или салфеткой.
Расправляем нити теста по рабочей поверхности. Сверху выкладываем одну креветку и заворачиваем её в нити теста. Повторяем операцию с остальными креветками.
В сковороду наливаем сливочное масло и обжариваем креветки в тесте Катаифи на среднем огне с двух сторон. Как только появилась румяная золотистая корочка, закуска готова.
Подача
Снимаем сковороду с огня и выкладываем креветки в тесте Катаифи на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла. Перекладываем креветки на тарелки и подаём с соусом по вкусу. Подойдут чили, блю-чиз или любой другой. При подаче к креветкам в тесте Катаифи также можно добавить дольку лимона, чтобы оттенить вкус.
Приятного аппетита!
BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!
