Лето — время отпусков. Наполнить путешествие не только яркими впечатлениями, но и вкусом поможет наша подборка выпечки из теста Филло торговой марки BONTIER®. Приготовить каждый пункт из списка можно быстро и просто.
Сосиски в тесте Филло
Подойдут как для семейного завтрака на скорую руку, так и в качестве сытной выпечки в поездку. Выкладываем два листа теста Филло друг на друга. Разрезаем на полосы по ширине сосисок. Заворачиваем каждую сосиску в тесто. Прогреваем растительное масло на сковороде и выкладываем в неё сосиски в тесте. Обжариваем на медленном огне со всех сторон до готовности — достаточно 2-3 минут.
Слойки из теста Филло с ветчиной и сыром
Готовятся за считанные минуты из ингредиентов, которые часто хранятся в холодильнике «на всякий случай». Берём лист теста Филло, выкладываем в центр по ломтику ветчины и сыра. Заворачиваем в тесто, формируя слойку. Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке до румяной корочки.
Треугольники из теста Филло с яблоком
Это идеальный вариант десерта для летнего пикника или сладкая выпечка в дорогу. Яблоки нарезаем кусочками, добавляем корицу и сахар. Растапливаем в сковороде немного сливочного масла и обжариваем яблоки 3-5 минут, затем остужаем. Лист теста Филло смазываем растопленным сливочным маслом и складываем в полоску. Выкладываем на угол яблочную начинку и сворачиваем треугольник. Выпекаем в духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут.
Мешочки из теста Филло с рисом, яйцом и зелёным луком
Приготовление этой выпечки потребует чуть больше времени, чем других вариантов из нашей подборки. Зато этот рецепт поможет по-новому приготовить знакомые с детства пирожки с рисом, яйцом и зелёным луком. Яркие гастрономические впечатления в поездке обеспечены.
Отвариваем рис, промываем его и оставляем стечь. Отвариваем куриные яйца, остужаем и чистим. Промываем и обсушиваем зелёный лук.
Нарезаем яйца и зелёный лук, добавляем рис и перемешиваем. Солим по вкусу. Два листа теста Филло выкладываем друг на друга, смазывая каждый растопленным сливочным маслом. Нарезаем на четыре квадрата. Выкладываем в центр каждого начинку и слепливаем сверху края, образуя мешочек. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 20 минут.
Пирожки из теста Филло с картошкой и шпинатом.
Это беспроигрышный вариант перекуса в дорогу для всей семьи. Нарезаем картофель небольшими кубиками, солим и отвариваем до готовности. Сливаем отвар в отдельную ёмкость и толчём картофель в пюре. При необходимости добавляем немного отвара, чтобы пюре не получилось слишком сухим.
Мелко нарезанные листья шпината обжариваем в сковороде на растительном масле около 5 минут. Добавляем пюре, перемешиваем и досаливаем при необходимости. Лист теста Филло смазываем растительным маслом и складываем полоской, как в предыдущем рецепте. Аналогичным образом выкладываем начинку на край и сворачиваем треугольник. Смазываем пирожки растительным маслом и выпекаем примерно 20 минут в разогретой до 180 градусов духовке.
Сосиски в тесте, слойки с ветчиной и сыром, треугольники с яблоком, мешочки с рисом, яйцом и луком, пирожки с картошкой и шпинатом — эта разнообразная и простая выпечка из теста Филло скрасит даже самую долгую дорогу.
Больше вариантов выпечки на любой вкус ищите в коллекции торговой марки BONTIER®.
BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!
