Новогодние праздники позади, но сезон тёплых встреч с друзьями продолжается. Каждая хозяйка может оказаться в ситуации, когда гости неожиданно нагрянут, готовиться к их приходу нужно срочно.
В этой статье мы собрали для вас несколько простых рецептов выпечки, которые можно приготовить за 30-40 минут. Пока гости в пути, печенье и пирожные как раз успеют испечься. Больше идей десертов, которые можно быстро приготовить к приходу гостей, ищите в блоге торговой марки BONTIER®.
Пирожные «Чёрный лес»
Этот десерт, в котором гармонично сочетаются вишневое варенье, тёмный шоколад и взбитые сливки, станет настоящим украшением домашнего чаепития. Растапливаем шоколад и сливочное масло на водяной бане, добавляем какао-порошок, взбитое яйцо и муку. Тщательно перемешиваем — тесто готово!
Для выпекания понадобятся формочки с выемками в центре. Распределяем по ним тесто и отправляем наш будущий десерт в разогретую до 180 градусов духовку.
В середину испекшихся пирожных добавляем вишневое варенье. Сверху украшаем десерт взбитыми сливками и готовимся удивлять гостей.
Линецкие колечки
Это чешское рождественское печенье можно испечь с любым джемом или вареньем. Если на домашней кухне есть выбор, можно приготовить несколько вариантов начинки.
Для теста потребуются мука, яичный желток, сливочное масло, сахарная пудра и ванилин. Круглые заготовки будущего печенья сначала выпекаем в духовке при температуре 180 градусов. Затем каждую заготовку смажем джемом и соединим с другой половинкой.
Если у вас есть время, то рекомендуем испечь побольше колечек, ведь на следующий день они становятся ещё вкуснее.
Слоеные ушки
Проверенный способ ненадолго вернуться в детство — испечь к чаю слоеные ушки с сахаром. Для этого простого десерта понадобится всего лишь несколько ингредиентов: яйца, мука, сливочное масло, молоко, сахар и немного соли.
На приготовление ушек уйдет чуть больше получаса. Однако перед тем как поставить их в духовку, тесто нужно будет убрать в холодильник примерно на 30-40 минут. Это время можно потратить на приготовление основного блюда.
После того как тесто охладится, раскатываем его, формируем ушки, посыпаем их сахаром и выкладываем на противень. Слоеные ушки выпекаются быстро — всего 15 минут в духовке, и они готовы к подаче на стол.
Песочное печенье
Ещё один несложный рецепт родом из детства. Для приготовления нам понадобятся: мука, куриные яйца, сливочное масло, сахар и гашеная сода. Замешиваем тесто и отправляем его в холодильник на 20 минут.
Затем раскатываем тесто, вырезаем печенье с помощью формочек, перекладываем на противень и отправляем в духовку на 15 минут. Вкусное печенье готово!
Ореховое печенье из теста Филло
Ускорить процесс приготовления десерта поможет готовое тесто Филло торговой марки BONTIER®. Заранее размораживаем его в холодильнике. Берем один лист и нарезаем его на 4 квадрата (остальные листы не забываем пока прикрыть влажной салфеткой).
Промазываем каждый квадрат растопленным сливочным маслом и равномерно посыпаем измельченными орехами. Сворачиваем в рулеты и отправляем в духовку при 180 градусах. Всего 15 минут и десерт готов.
Чтобы встретить внезапно нагрянувших гостей вкусной и ароматной выпечкой к чаю, не понадобится много времени. Пирожное «Чёрный лес», линецкие колечки, ореховое и другое печенье можно испечь примерно за полчаса.
А если хочется поразить гостей необычным десертом из теста Филло, попробуйте испечь вкуснейшую медовую пахлаву или бурацу с тремя видами сыра по рецепту от торговой марки BONTIER®.
BONTIER® — ОТКРОЙ НОВЫЙ МИР ВКУСА!
